DẠY HỌC NẤU PHỞ GÀ, PHỞ BÒ MỞ QUÁN KINH DOANH
Phở là một trong những món ăn truyền thống của người Việt và được bạn bè quốc tế yêu thích, thưởng thức mỗi khi có dịp ghé thăm đất nước Việt Nam xinh đẹp. Phở cũng đã được ghi tên vào danh sách những món ăn ngon trên thế giới. Và ở nước ngoài cũng đã có nhiều mô hình kinh doanh quán phở. Tuy nhiên, để nấu được bát phở ngon không hề dễ dàng. Dù nhiều tiệm phở được mở ra nhưng không phải nơi nào cũng có được hương vị phờ ngon truyền thống và hấp dẫn thực khách. Chính vì điều này, học nấu phở mở quán kinh doanh chính là biện pháp tối ưu dành cho những bạn muốn kinh doanh món ăn nổi tiếng này.
Bí quyết nấu Phở ngon nằm ở nước dùng thanh trong và vị đậm đà. Tất cả những nguyên liệu trong chế biến nước dùng phải được kết hợp một cách khéo léo và tinh tế, để đẩy được hương thơm hấp dẫn nhưng không làm mất đi vị ngọt tự nhiên của xương hầm. Bí quyết nấu phở thường được lưu truyền và gìn giữ theo kiểu cha truyền con nối. Vì vậy, rất khó để người bắt đầu học nấu phở có thể biết được chính xác công thức chuẩn.
VÌ SAO NÊN THAM GIA LỚP DẠY NẤU PHỞ?
Tham gia lớp chuyên đề phở Bò – Gà luôn là lựa chọn lý tưởng trong bước đầu khởi nghiệp kinh doanh mở quán. Theo đó, người học sẽ được hướng dẫn tỉ mỉ từng bước từ khâu chọn nguyên liệu tới khâu sơ chế như thế nào cho chính xác, bí quyết kết hợp nguyên liệu và nêm nếm gia vị để làm nên nước dùng đậm đà của món phở cũng như cách thức trình bày tô phở bắt mắt, thu hút khách hàng.
Với mục đích học nấu phở để mở quán, bạn cũng sẽ được tư vấn cách set up quán, đặc biệt là quầy nguyên liệu đúng chuẩn truyền thống để khách hàng có thể cảm nhận được điều đó từ cái nhìn đầu tiên. Hãy tìm hiểu thêm thông tin về học nấu phở bò, học nấu phở gà để tạo cho mình những lợi thế cạnh tranh hiệu quả trong bước đầu khởi nghiệp kinh doanh mở quán, bạn nhé!
NỘI DUNG LỚP HỌC NẤU PHỞ:
_ Cách lựa chọn nguyên vật liệu ngon: thịt bò, gân, tái, nạm, gầu, bò viên, thị gà… tươi ngon
_ Cách sơ chế nguyên vật liệu và bảo quản nguyên vật liệu
_ Cách hầm xương để nấu nước dùng trong veo, ngọt thanh
_ Cách định lượng, ướp hương, nêm nếm gia vị nước dùng theo kiểu khẩu vị ba miền Bắc, Trung, Nam
_ Cách giữ nước dùng (giữ nóng, giữ mùi, giữ vị trong suốt thời gian kinh doanh)
_ Cách trụng, chần bánh phở, thái thịt, chan nước dùng…
_ Cách chuẩn trang trí và bài trí tô phở
_ Cách chuẩn bị các loại rau ăn kèm
_ Cách định lượng nguyên vật liệu để kinh doanh hiệu quả, có mức giá thành hợp lý
Chúng tôi thường xuyên khai giảng các lớp học nấu phở với sự hướng dẫn của đầu bếp chuyên nghiệp. Giảng viên sẽ truyền nghề và không giấu bất kỳ một bí quyết nào để giúp bạn có thể tự tay chế biến nên món phở thơm ngon, chuẩn vị.
Nếu bạn muốn làm giàu hơn kiến thức về nấu ăn của mình bằng món phở hay đang ấp ủ dự án kinh doanh phở truyền thống, đừng ngần ngại hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn về khóa học nấu phở nhé!
Hotline: 0938601982
